ʻO ka Emulsifier Vacuum a me ka Homogenizer

ʻO ka emulsifier vacuum kahi ʻano lako i hoʻohana nui ʻia i nā mea hoʻonani, meaʻai a me nā ʻoihana ʻē aʻe, i hoʻohana ʻia no ka hui ʻana, emulsifying, stirring a me nā kaʻina hana ʻē aʻe. ʻO kona ʻano kumu i haku ʻia me ka pahu hui, ka mea hoʻoulu, ka pamu vacuum, ka paipu hānai wai, ka ʻōnaehana hoʻomehana a hoʻoluʻu paha. I ka wā o ka hana, komo ka mea wai i loko o ka pahu hui ma o ka paipu hānai, a hoʻoulu ikaika ka mea hoʻoulu, a hoʻoulu mau ʻia nā pehu i ka wā o ke kaʻina hoʻoulu. Hiki i ka pamu vacuum ke wehe i nā pehu, a hiki ke hoʻoponopono ʻia ka mahana ma o ka hoʻomehana a i ʻole ka hoʻoluʻu ʻana, i hiki ai i ka mea ke hoʻokō i ka hopena emulsification i makemake ʻia.

ʻO ka Homogenizer kahi lako maʻamau i ka ʻoihana kemika, meaʻai a me nā ʻoihana ʻē aʻe, i hoʻohana ʻia e kāwili like i nā mea like ʻole, i mea e hoʻokō ai i kahi hopena hui like a paʻa. ʻO nā lako ma o ka hoʻoulu wikiwiki a me ka ʻoki ʻana, i hui koke ʻia nā waiwai like ʻole a me ka nui o nā ʻāpana o ka mea, i mea e hoʻomaikaʻi ai i ka pono a me ka maikaʻi o ka hui ʻana. Hiki i ka homogenizer ke hoʻemi i ka nui o nā ʻāpana o ka mea, hoʻomaikaʻi i ke kūpaʻa a me ka solubility o ka mea. Ma muli o kona hopena hui kūpono, like a paʻa, hoʻohana nui ʻia ka homogenizer i ka meaʻai, lāʻau lapaʻau, nā mea hoʻonani a me nā ʻoihana ʻē aʻe.